La casa editora Assouline es reconocida por convertir la edición de sus libros en obras de arte, objetos de deseo y regalos de lujo. Sus publicaciones siempre han estado basadas en el buen gusto y la búsqueda de la perfección en los detalles con el objetivo de que los amantes de los libros de arte vivan una experiencia muy especial. En esta ocasión, Assouline, el internacionalmente famoso chef Daniel Boulud y el bartender Xavier Herit unieron esfuerzos para presentar en una fina y cuidada colección de dos volúmenes –uno para él y otro para ella– con las bebidas del sofisticado recetario del chef francés. La obra Daniel Boulud Cocktails & Amuse-Bouches, expresa su visión personal y toque moderno a los cócteles clásicos. Por su parte, el bartender Xavier Herit ha aportado sus métodos innovadores para la barra de Daniel, incorporando ingredientes inusuales como tés, especias, frutas de temporada e incluso la técnica molecular moderna. En definitiva, estos elegantes volúmenes son sin lugar a dudas un creativo regalo para anfitriones.

Cada libro incluye 20 cócteles y 10 increíbles recetas. LOS AUTORES Daniel Boulud es el chef y propietario de siete restaurantes de Nueva York. De origen francés, desde su llegada a los Estados Unidos en 1982, Boulud se ha hecho famoso por añadir un toque contemporáneo a la cocina tradicional francesa. Por su parte, Xavier Herit, también es orginario de Francia, se unió a las filas de los bartenders más célebres de Nueva York cuando se unió a Bouloud en 2005, convirtiéndolo en el restaurante favorito de los amantes de los cocteles. Rodeado por cocineros creativos con sus ingredientes secretos, la técnica de Xavier destaca porque se inspira en la cocina del famoso restaurante.